Recettes, entre traditions culinaires et créations.

Chaque lundi soir, pour la "troisième mi-temps", les répétitions se terminent par un étonnant et joyeux

partage de gâteaux. A cette étape de la soirée, les souhaits d'anniversaire ne manquent pas, nos

hôtes organisent en grand secret ces moments privilégiés et drôles ; le cidre-maison soutient

nos "efforts" de bonne humeur qui succèdent à ceux du chant !

Mariegatloicgatchorgat

Des traditions douces et sucrées, rythmées par les saisons...mais aussi les créations des choristes à l'honneur.!

-Avec la reprise de nos répétitions,fruits d'automne et fruits secs ?

*Gâteau aux pommes (et sirop) de Marie-Odile

*Tarte aux pommes amandines d'Isabel

*Gâteau pommes-poires de France

*Clafoutis pommes ou poires de Dominique

*St Germain aux amandes de Caroline

*Gâteau aux noisettes de Corinne

*Pithiviers glacé de Caroline R

*Amandine de Caroline B

*Gâteau aux amandes d'Henriette

*Gâteau aux noisettes d'Isabel

- Entremets et friandises d'accompagnement.

* Flan aux poires-sauce chocolat de Marie-Odile

* Friandises de Rheims de Dominique

- Chocolat et miel sous tous leurs angles, au coeur de l'hiver.

*Tarte frangipane poire-chocolat de Marie-Odile

*Cake au chocolat de Marie-Paule

*LE gâteau au chocolat micro-ondes de Marie-José

*Brownies d'Henriette

*Biscuit au chocolat de Marie-José

*Pain d'épices au micro-ondes de Corinne

- Les agrumes venus d'autres territoires.

*Tarte au citron meringuée de Caroline R

*Tarte au citron express d'Henriette

*Cake fourré au citron de Cynthia

- Le printemps des fruits rouges et dorés de l'été.

*Le dessert aux fruits rouges de Brigitte

*Pêches patissières d'Isabelle

-Mais aussi, des "idées salées", toujours appréciées :

*Terrine aux deux saumons d'Henriette

*Poulet au gingembre de Jean-Luc

*Caramels mous au beurre salé de Gilles

* Une merveille de notre hôtesse MARIE : Tarte aux échalotes caramélisées

*..et l'unique Poulet au Whisky de Gilles !